Общие сведения

Армения

Официальное название – Республика Армении
Столица – Ереван (основана в 782 году д.н.э.)
Официальный язык-армянский
Государственная религия – Христианство (Первое в мире государство, которое приняло Христианство, в качестве государственной религии в 301 году).
Валюта – армянский драм
Население – 3 249 500 чел.
Территория – 29743 кв.км

Армения расположена на северо-востоке Армянского нагорья. Граничит с Грузией, Ираном, Турцией и Азербайджаном. Была признана независимой республикой  21-ого сентября 1991 года.

                    
Армения имеет богатую и великую историю. Как гласит легенда, название связывается с именем великого предводителя армян – Айка, который  образовал Армянское государство.
Армения – библийская страна. Согласно Библии, Ноев ковчег остановился на вершине горы Арарат, которая считается символом армянского народа.

 Климат
Территория  Армении  в основном имеет  гористый рельеф. Высшая точка страны – гора Арагац (4095м), а самая низкая – ущелье реки Дебед.
Армения выделяется  разнообразностью климатических условий. Климат в основном высокогорный – лето жаркое, а зима холодная. Самые благополучные периоды для визита – бархатная весна и золотая осень.

Искусство
Корни армянской культуры восходят к глубокой древности.
На территории Армении находятся около 4000 исторических памяткинов, которые несут многотысячную историю Армении.
Армянская архитектура начала развиваться уже с VI века до н. э.. Самый древний памятник, который находится на территории Армении – это крепость Эребуни ( 782 г. д.н.э.).
Шедеврами армянской архитектуры являются многовековые церкви, храмы, памятники и т.д.
Испокон веков армянский народ творил хорошую музыку. До сегодняшнего дня во всем мире слушают музыку армянских гусанов и композиторов – Саят-Нова, Комитас, Арам Хачатурян.
Армянский театр имеет более чем 2000-летнюю историю: как указал греческий историк Плутарх, еще в 53 г. д.н.э. в Аштараке ставилась пьеса Еврипида “Просительницы”. Традиции театра продолжаются сохранятся до наших дней.
Важной частью армянского искусства является живопись, которая начала бурно развиваться в 19-ом веке.

Кухня
Армянская кухня выделяется особенностью вкусовых сочетаний. Кулинарные традиции имеют глубокую древность. Известно, что армяне имели представление о процессах брожения и хлебопечения еще 2500 лет назад. Традиции приготовления многих армянских блюд остаются неизменными.
Одним из самых вкусных блюд является армянская долма, для приготовления которого исвестны много рецептов.
В армянской кухне свое особенное место имеют хаш, шашлык, хапама, спас и т.д.

         

Арцах

Официальное название – Арцах или Нагорно-Карабахская Республика
Столица – Степанакерт
Официальный язык – армянский
Государственная религия – Христианство
Валюта – армянский драм
Население – 146600 чел.
Территория – 11458 кв.км

Арцах является конституционной и независимой, но не признанной на международном уровне республикой. Является вторым армянским государством.

Нагорно-Карабахская Республика признана частично признанными государствами Республика Абхазия и Южная Осетия, а также непризнанной Приднестровской Молдавской Республикой. Парламент крупнейшего по населению австралийского штата Новый Южный Уэльс также признал право народа Нагорно-Карабахской Республики на самоопределение и призвал власти Австралии официально признать независимость НКР. Резолюции с призывом к президенту и конгрессу США признать независимость НКР приняли законодательные органы власти американских штатов Род-Айленд, Массачусетс, Мэн, Луизиана и Калифорния.
Территория Арцаха разделена на 7 районов- Степанакерт, Шаумян, Кашатах, Мартакерт, Аскеран, Шуши, Мартуни и Адрут.
Согласно данным западных историков, население Арцаха и других территорий Армянского нагорья, образовалось в результате объединения первобытных племен армянского происхождения, которые заселились здесь в 7-ом веке д.н.э..
По историческим сведениям, Арцах был одной из 15 областей Армянского Царства в 189 г. д.н.э.

                            

Естественные условия и климат
Арцах находится на той территории Армянского нагорья, которая имеет один из самых сложных рельефов. Разница в высотах между вершинами составляет 3700 метров.
Наибольшей  рекой Арцаха является Тартар, на которой построен Сарсангский водоем. Другие популярные реки: Хаченагет, Ишханагет и Хакари. В основном все реки текут между прекрасными лесами. Также в Арцахе много минеральных источников.
Около 35 процентов территории Арцаха покрыто лесами. Часто  встречаются шелковицы, низкорасположенные горы покрыты холмами и долинами. Климат долин полупустынный.
В животном мире Арцаха встречаются медведи, олени, антилопы, рыси и т.д.
Климат Арцаха умеренно тропический. Средняя годовая температура состаяляет +11°C. Температура самых теплых месяцев – июля и августа +22°C и +21°C. Средняя температура зимних месяцев составляет от -1 до 0°C.

Искусство
Арцах является одной из древних мест кавказской цивилизации и известна своим  богатым
культурным наследием.
В разных городах и селах до наших дней сохранились более чем 4000 архитектурных памятников – церкви, храмы, соборы, мосты, хачкары и т.д.
Культурным центром Арцаха является город Шуши, где еще в 1891 г. открылся армянский театр, есть учебные заведения, музеи, типографии. А столица Степанакерт маленький, чистый и зеленый город, красотой которого восхищается каждый приезжий. Шагая по улицам города, можно увидеть многочисленные памятники, воздвигшиеся руками городских мастеров.
Арцах известен также архитектурными памятниками, носящие в себе культурные и исторические ценности.

Кухня
Кухня Арцаха имеет много особенностей, которые основаны на климатических, географических и исторических факторах.
Одним из самых известных блюд арцахской кухни является женгялов хац (хлеб с зеленью), который приготовляется из многих видов зелени. Можно сказать, что женгялов хац блюдо обрядовое и приготовление является целой церемонией.
Еще одно традиционное блюдо – куркут, который готовят из специально обработанных зерен пшеницы с добавлением свинины.
Арцах  известен тутовой и виноградной водкой, великолепными красными, белыми и сухими винами, которые приготавливают из виноградных сортов хиндохни и мускат, а также из ягод.